


La gastronomia de l’Hotel Bernat de So es basa en una acurada selecció de productes locals i de proximitat, que reflecteixen l’essència i la riquesa del territori.
Oferim ous ecològics de Cal Carbonell de Llívia i làctics artesans de la Formatgeria de Llívia, així com una selecció d’embotits d’Obach i Embotits Carlit, elaborats seguint la tradició pirinenca. Els formatges Cadí aporten el sabor autèntic de la muntanya, acompanyats de les melmelades artesanes de Bajande. La nostra oferta es completa amb el vi blanc DNEU i DGEL, cultivats i produïts a Llívia, l’efervescent de muntanya Col Rouge i una selecció de licors singulars com El Torb i El Bosc, que capturen els aromes i el caràcter del Pirineu.
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com ara les galetes (cookies) per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. El consentiment a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com ara el comportament de navegació o els identificadors únics en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment pot afectar negativament certes característiques i funcions.