L'hôtel Bernat de So s'engage dans des pratiques durables.
ÉNERGIE
Nous utilisons de l'énergie verte. Nous avons installé des panneaux solaires photovoltaïques. Les auvents du rez-de-chaussée réduisent l'impact du soleil et rafraîchissent la température de la pièce. Chargeur de lit électrique (exclusif pour les clients de l'hôtel) connecté aux panneaux solaires.
EAU
Nous nettoyons et désinfectons avec de l'eau ionisée pour éviter les produits chimiques. Étang conditionné pour la collecte de l’eau de pluie et son utilisation ultérieure pour l’irrigation. Changement des serviettes et des draps à la demande des clients.
GASTRONOMIE
Nous proposons des produits locaux : yaourts, fromages, confitures, vins, vermouth, liqueurs, vinaigre, glaces, œufs.
RECYCLAGE
Choix sélectif de papier, verre, plastique et bio. Nous utilisons des chemins de table et des serviettes recyclées.