L'Hotel Bernat de So es compromet amb les pràctiques sostenibles.
ENERGIA
Utilitzem energia verda. Hem instal·lat plaques solars fotovoltaiques. Els tendals de la planta baixa redueixen l'impacte del sol i refrigeren la temperatura de la sala. Carregador de llits elèctrics (exclusiu per als clients de l'hotel) connectat a les plaques solars.
AIGUA
Netegem i desinfectem amb aigua ionitzada per evitar productes químics. Bassa condicionada per la recollida d'aigües pluvials i posterior utilització per regar. Canvi de tovalloles i roba de llit quan els clients ho sol·liciten.
GASTRONOMIA
Oferim productes locals: iogurts, formatges, melmelades, vi, vermut, licors, vinagre, gelats, ous.
RECICLATGE
Elecció selectiva de paper, vidre, plàstic i orgànic. Utilitzem camins de taula i tovallons reciclats.
