NOTÍCIES

Blanc de Neu neix a Llivia, a 1225 metres d’alçada, recuperant un art agrícola tradicional de La Cerdanya. Dneu és un vi elegant, d’intensitat aromática amb notes de fruita fresca tòliques i cítriques que manifesta el carácter del nostre territori.

Neu del Cadí és un formatge de pasta tova i pell florida, desenvolupat amb motiu del centenari de la Cooperativa Cadí. El seu aspecte vol recordar els colors grisos de la serra del Cadí, que protagonitza el paisatge de les valls de l’Alt Urgell i la Cerdanya, comarques on es recull diàriament la llet que…